Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

4.7 7 évaluations

Préparer. 25min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

d'huile neutre et un peu pour le moule
150 g
de lait
400 g
de tahini
1 c. à soupe
de semoule de blé dur fine
300 g
de sucre en poudre
200 g
de farine de blé
150 g
de curcuma en poudre
2 c. à soupe
de graines d'anis vert
1 c. à café
de levure chimique
1 sachet
de pignons de pin
30 g
d'amandes décortiquées
50 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 744 kcal / 3115 kJ

Protides 15 g

Lipides 35 g

Glucides 91 g

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