Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g d'eau
- 750 g d'aubergines, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de yaourt à la grecque
- 30 g de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pains pita, en morceaux
- huile de friture
- sel
- poivre moulu
- 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1909 kJ / 459 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 29 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Véritables falafels, sauce au tahini
24h 30 min
Curry en poudre
15 Min
Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre
1 godz.
Curry d'aubergine
50 min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 min
Chakchouka à la feta
1 godz.
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1 godz.
Salade de riz noir, fraise et feta
1 godz.
Butter Chicken
50 min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 min
Amlou (pâte à tartiner aux amandes)
30 min
Lentilles (Chorba 3dess)
1h 10min