Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 280 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 180 g de pépites de chocolat noir
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1683 kJ / 395 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 78.3 g
- Lipides
- 3.2 g
Recettes alternatives
Pain aux graines
5h
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette express
2 godz. 35 min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Petits pains au lait hérissons
2 godz. 35 min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Baguette roulée aux graines
2 godz. 35 min
Petits pains au muesli
1 godz. 40 min
Pain ciabatta
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Baguette viennoise au chocolat
2 godz. 45 min
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1h 20 min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 min