Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Risotto aux champignons et magret fumé

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Bœuf thaï et purée de patates douces

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

Velouté de champignons à l'huile de truffe

Velouté de butternut au curry et lait de coco

Soupe de potimarron