Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
Ingrédients
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1 oignon coupé en quatre
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30 g de beurre
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1 pincée de curcuma en poudre
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350 g de courge butternut en morceaux
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2 brins de thym frais
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d'eau
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750 - 1000 g d'asperges blanches épluchées de la tête vers la pointe
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100 g de fromage à tartiner
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le zeste d'un citron vert non traité
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le zeste d'un citron jaune non traité
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le zeste d'une orange non traitée
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du sel
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du poivre moulu
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12 langoustines décortiquées
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2 oignons nouveaux émincés
Niveau
facile
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