Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

3.7 6 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges frais variés
15 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron

La crème vanillée

250 g de mascarpone très froide
50 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace maison
les graines d'1 gousse de vanille
4 tranches de brioche maison
250 g de fruits rouges frais variés
8 feuilles de menthe fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 386.3 mg

Protides 8.6 g

Calories 2009 kJ / 480.2 kcal

Lipides 28.8 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 15.6 g

Glucides 49.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartines d'été 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min

Granité au citron

3h 10min

Wrap au tonnato de dinde

1h 30min

Crème fouettée mascarpone

5min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40min

Bruschetta melon-poivron

25min

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

93h

Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage

30min

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

30min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min

Glace sundae nappage caramel

3h 35min

Sauce ail-ciboulette

5min