Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

4.5 13 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

12 slices

Ingrédients

Salmon Terrine

fresh dill thick end of stalks removed
25 g
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (5-6 cm)
500 g
smoked trout fillets, halved (approx. 120 g)
2
cream cheese
200 g
double cream
100 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
prawns, raw, peeled, deveined
100 g
olive oil for frying

Peppered Crème Fraîche

sour cream
120 g
crème fraîche
200 g
pickled green peppercorns rinsed
1 Tbsp
fine sea salt
¼ tsp
lemon juice
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Protides 14.4 g

Calories 1307 kJ / 312 kcal

Lipides 27.5 g

Glucides 1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dining in with Friends 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Keto 45 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6u. 45min

Rolled Shoulder of Lamb

2u. 30min

Pissaladière

1u. 30min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3u. 35min

Emmental Gougères

50min

Onion Ricotta Cakes with Sage

1u.

Savoury Crayfish Éclairs

1u. 20min

Panna Cotta

6u. 15min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

2u. 20min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6u. 30min