Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

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Préparer. 25min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

oignon coupé en deux
1
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de sauté de veau (tendrons ou jarret)
550 g
de vin blanc
300 g
d'eau
300 g
du sel
du poivre moulu
de carottes (4), en rondelles
450 g
de cerfeuil frais (petit bouquet)
1 bouquet

Infos nut. par 1 portion

Calories 292 kcal / 1221.8 kJ

Protides 30.3 g

Lipides 3.9 g

Glucides 20.5 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 1.1 g

Sodium 209.8 mg

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France

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