Torta salata funghi e patate

Torta salata funghi e patate

3.8 32 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

10 fette

Ingrédients

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di funghi finferli freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
2 patate pelate e a fettine sottili
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
3 uova
100 g di latte
100 g di ricotta fresca ben scolata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 353.7 mg

Protides 10.5 g

Calories 1138.1 kJ / 272 kcal

Lipides 19.9 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 13.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30min

Crostata di pere e noci

1u. 30min

Pane frattau

1u.

Melanzane alla messinese

30min

Torta salata con melanzane e scamorza

1u. 30min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1u. 30min

Frittata di zucchine e ricotta

40min

Torta salata svuotafrigo

2u.

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1u. 30min

Sformato di zucchine e patate

1u. 30min

Quiche di zucca ed erbette

1u. 30min

Brutti ma buoni di patate

55min