Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Low Meat Königsberger Klopse
Préparer. 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
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Brötchen, altbacken in Stücken (4 cm)50 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Möhren in Stücken (ca. 3 cm)200 g
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Ei1
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Hackfleisch, gemischt grob zerzupft250 g
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Wasser800 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in Stücken (4 cm)750 g
Kapernsauce und Fertigstellung
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Sahne200 g
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Zitronensaft1 TL
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Mehl50 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Kapern, eingelegt abgetropft60 g
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Petersilie abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen
Infos nut. par 1 Portion
Calories
583 kcal /
2439 kJ
Protides
21 g
Lipides
32 g
Glucides
58 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
16 g
Sodium
1699 mg
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