Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Labne
- 500 g natural yoghurt
Dressing
- 1 garlic clove
- 2 tsp dried mixed herbs
- 50 g honey
- 30 g wholegrain mustard
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 60 g apple cider vinegar
- 120 g olive oil
Salad
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 1 tbsp sesame seeds
- 2 tsp sunflower seeds
- 1 tsp sea salt flakes, plus extra to taste
- 500 g Roma tomatoes, cut into thick slices
- 500 g heirloom tomatoes, cut into slices, or cherry tomatoes, cut into halves
- 60 g pitted green Sicilian olives, cut into slices
- ¼ red onion, cut into thin slices
- 120 g rocket, or fresh baby spinach leaves
- 30 g snow pea sprouts
- 4 - 5 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1272 kJ / 303 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 570.2 mg
Recettes alternatives
Peanut and soba noodle slaw
20 λεπτ.
Steamed greens with lemon feta
20 λεπτ.
Melted Brie with basil and lemon pesto
30min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10min
Mediterranean pasta salad
50min
Superfood salmon salad
1h 5min
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
25min
Fresh fennel salad
10min
Asparagus and broad bean salad
25min
Carrot, feta and mint salad
40 Min
Cypriot grain salad
45min
Sweetcorn and black rice salad
1h