Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

4.1 17 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 35min

4 porzioni

Ingrédients

800 g di acqua
200 g di spinaci freschi lavati e asciugati
8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
300 g di salsiccia di maiale spellata
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di scalogno in quarti
60 g di burro a pezzi
100 g di funghi champignon a fette
50 g di mirtilli rossi
250 g di vino rosso tipo Porto Ruby
1 pezzo di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1011.9 mg

Protides 25.8 g

Calories 2323.4 kJ / 555.3 kcal

Lipides 41.6 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 16.5 g

Glucides 9.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di Carne 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 menit

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

20 menit

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1j 35 menit

Involtini di scottona

1j 10 menit

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

1j 30 menit

Torta salata di pane

45 menit

Melanzane ripiene all'orientale

1j 20 menit

Polpette di carciofi e scamorza

1j

Cozze alla Medoc

50 menit

Cozze allo zafferano

55 menit

Patate novelle ripiene

1j 5 menit

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1j 10 menit