Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g courgettes
- 100 g carrots
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 25 g unsalted butter, diced
- 75 g white wine
- 1 lemon, 10 g juice and 2 pieces of thin peelings of skin only (2-3 cm)
- 2 sprigs fresh thyme
- 1 fresh bay leaf
- 4 white fish fillets, skinless, boneless (e.g. haddock or cod, approx. 100 g each)
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 500 g boiling water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 805 kJ / 193 kcal
- Protides
- 19.6 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 11.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cod with citrus butter
50 min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1 Std.
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30 Min
Pasta Salad with Trout and Vegetables
45 Min
Cod with Garlic Caramel Sauce
50 min
Asparagus and Pea Pasta
20 min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 Min
Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables
45 Min
Fish and Herb Parcel
35 Min
Yoghurt Dressing
5min
Brodet (Fish stew)
1h 15min
Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce
1 Std.