Finocchi ripieni al cous cous

Finocchi ripieni al cous cous

4.7 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

250 g di cous-cous
750 g di acqua
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
3 finocchi grossi
2 pizzichi di sale
1 fetta di limone preferibilmente biologico
50 g di uva passa ammollata in acqua tiepida e strizzata
6 prugne secche denocciolate a tocchetti
6 albicocche secche denocciolate a tocchetti
3 rametti di finocchietto selvatico lavato e asciugato
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 80.5 mg

Protides 6.1 g

Calories 1337.9 kJ / 319.8 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 52.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori vegetariani d'inverno 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bulgur alle verdure e menta

35min

Zucchine ripiene di uova

1u.

Zuppa primaverile

40min

Caponata di verdure delle Madonie

50min

Insalata di riso integrale (vegan)

1u.

Crêpes ai carciofi (vegan)

1u. 30min

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55min

Crema spalmabile alle erbe aromatiche

8u. 15min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1u. 20min

Insalata russa vegana

45min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1u. 5min

Riso pilaf boliviano

55min