
Appareils et accessoires
Maki de foie gras à la mangue
Préparer. 30min
Total 45min
12 portions
Ingrédients
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de riz à sushi150 g
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d'eau300 g
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de vinaigre de riz20 g
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de sucre en poudre10 g
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de sel3 pincées
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mangue mûre (belle taille)1
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de foie gras de canard mi-cuit120 g
-
feuilles de nori2
Infos nut. par 1 portion
Calories
108 kcal /
454 kJ
Protides
2.3 g
Lipides
4.5 g
Glucides
14.3 g
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