Nems de légumes

Nems de légumes

3.7 25 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Les nems

200 g de poivron coupé en gros morceaux
200 g de fenouil coupé en gros morceaux
200 g de courgettes coupées en tronçons
35 g de beurre doux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 c. à café de curcuma en poudre
4 feuilles de brick
16 pousses d'épinards frais

La sauce

10 g de vinaigre de riz
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
15 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.8 g

Calories 830 kJ / 199 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 3.5 g

Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°8 Inspiration 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain marocain

Pain marocain

2h 45min

Rouleaux de riz aux légumes

Rouleaux de riz aux légumes

1h 35min

Pain pita

Pain pita

1h 30min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1h 30min

Tortillas de blé et veau épicé

Tortillas de blé et veau épicé

1h 15min

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2h 5min

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

2h 30min

Samoussa pomme de terre coriandre

Samoussa pomme de terre coriandre

45min

Mini-calzones végétariennes

Mini-calzones végétariennes

2h

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40min

Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

40min

Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

4h 45min