Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

4.3 65 évaluations
Préparer. 25min
Total 5h 30min
10 parts

Ingrédients

La base
  • de beurre doux et un peu pour le moule
    50 g
  • de biscuits au gingembre (voir "Conseil(s)")
    75 g
  • de biscuits Digestive
    75 g
La garniture
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    140 g
  • de fromage frais type Philadelphia
    400 g
  • œufs de taille moyenne
    4
  • d'eau
    1200 g
Le nappage à la mangue et au fruit de la Passion
  • de sucre en poudre
    30 g
  • mangues mûres (500 g env. sans les noyaux)
    2
  • fruit de la Passion (pulpe et graines)
    1

Infos nut. par 1 part

Calories 448.7 kcal / 1877.4 kJ
Protides 5.6 g
Lipides 31.1 g
Glucides 36.8 g

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