Orzotto con zucchine e formaggio di capra

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di zucchine a dadini (2 cm)
5 g di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
1 foglia di alloro secca
100 g di cipolla in quarti
250 g di orzo perlato sciacquato e scolato
40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
850 g di acqua
120 g di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 160 g

Sodium 0.3 mg

Protides 9.1 g

Calories 1301 kJ / 311 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetti di pesce al vapore

25min

Risotto ai piselli

40min

Frullato arancione

10min

Il mio 1° pane

3h 15min

Pasta con verdure e tonno

25min

Grano saraceno con pollo e agretti

30min

Mousse al cioccolato (vegan)

1h 30min

Vellutata agli spinaci

30min

Risotto alla zucca

30min

Vellutata di porri e patate

40min

Omelettes alle verdure

30min

Zuppa di porri e orzo

45min