Corn dogs au fromage fondant

Corn dogs au fromage fondant

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Prép. 15min

Total 20min

8 portions

Ingrédients

400 g de mozzarella en bloc rectangulaire
140 g de farine de maïs
120 g de farine de blé
1 c. à café de sel
11 g de levure chimique
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 œufs
220 g de lait
1000 g d'huile de friture
50 g de ketchup
50 g de moutarde anglaise type Savora®
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 2415 kJ / 576 kcal

Lipides 27 g

Glucides 57 g

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