Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
Préparer. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
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de carotte en morceaux80 g
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de poireaux en morceaux90 g
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de céleri-branche en morceaux80 g
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de beurre30 g
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de pommes de terre en cubes (1.5 cm)500 g
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d'eau500 g
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1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)de bouillon de boeuf1 c. à soupe
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sarriette1 c. à café
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de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)500 g
-
de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)250 g
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de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)250 g
-
de sel fin1 c. à café
-
de poivre noir, fraîchement moulu½ c. à café
-
de persil frais haché2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portions
Calories
432 kcal /
1811 kJ
Protides
22 g
Lipides
22 g
Glucides
36 g
Fibre
13.4 g
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