Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pre-impasto
-
3
g di lievito di birra disidratato
ou 7 g di lievito di birra fresco - 350 g di acqua
- 10 g di zucchero di canna
- 300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
- 100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
- 75 g di farina di riso + q.b.
- 25 g di farina di soia
- 12 g di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- passata di pomodoro condita (olio extravergine di oliva, sale e origano)
- 150 g di coppa di maiale
- 100 g di mozzarella di bufala, scolata e a pezzi
- 50 g di rucola
- Infos nut.
- par 1 pezzi
- Calories
- 6041 kJ / 1444 kcal
- Protides
- 57.4 g
- Glucides
- 194.5 g
- Lipides
- 54.7 g
- Graisses saturées
- 16.8 g
- Fibre
- 28.3 g
- Sodium
- 3671.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pancake salato di verdure e tonno
30 min
Pinsa romana alla carbonara
4h
Biscotti e cucchiaini per caffè
2h 30min
Pan Brioche
5hod.
Katsu curry
1 Std. 30 Min
Bloody Mary analcolico
10 min
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1 godz.
Baguette con ciccioli
5hod.
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2 Std.
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45 min
Torta pere e zenzero (TM6)
40 min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2 Std.