Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

4.1 11 évaluations

Prép. 25min

Total 6h 30min

8 pezzi

Ingrédients

1500 g di acqua
5 g di malto di orzo diastasico, in polvere

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina (forza W330) + q.b.
10 g di sale
5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 497.2 mg

Protides 7 g

Calories 923.5 kJ / 220.8 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 48.8 g

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