Cheesecake à la citrouille et aux épices

Cheesecake à la citrouille et aux épices

4.4 30 évaluations
Préparer. 20min
Total 4h 55min
8 portions

Ingrédients

Le cheesecake
  • de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
    85 g
  • orange non traitée
    1
  • de biscuits secs type Petit Beurre ou Speculoos®
    170 g
  • de fromage frais type Philadelphia®
    300 g
  • de sucre
    75 g
  • œufs
    2
  • de citrouille en purée
    150 g
    150 g de chair de potiron, en purée
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • de noix de muscade en poudre
    1 c. à café
  • d'extrait de vanille
    1 goutte
La finition
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    50 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 363 kcal / 1517 kJ
Protides 6 g
Lipides 22.6 g
Glucides 33.9 g

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