
Appareils et accessoires
Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)
Préparer. 30min
Total 1h 25min
24 morceaux
Ingrédients
-
gousse de vanille½
-
de sucre60 g
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de beurre non salé en dés, à température ambiante100 g
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de farine tout usage130 g
-
de fécule de pomme de terre60 g
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de poudre à pâte⅛ c. à thé
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de sel¼ c. à thé
-
jaunes d'œufs cuits (voir Conseil)4
-
sucre à glacer pour saupoudrer
Infos nut. par 1 morceau
Calories
76.3 kcal /
319.4 kJ
Protides
1 g
Lipides
4 g
Glucides
9 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
2.4 g
Sodium
28 mg
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