Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

5.0 1 évaluation
Préparer. 30min
Total 1h 25min
24 morceaux

Ingrédients

  • gousse de vanille
    ½
  • de sucre
    60 g
  • de beurre non salé en dés, à température ambiante
    100 g
  • de farine tout usage
    130 g
  • de fécule de pomme de terre
    60 g
  • de poudre à pâte
    ⅛ c. à thé
  • de sel
    ¼ c. à thé
  • jaunes d'œufs cuits (voir Conseil)
    4
  • sucre à glacer pour saupoudrer

Infos nut. par 1 morceau

Calories 76.3 kcal / 319.4 kJ
Protides 1 g
Lipides 4 g
Glucides 9 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 2.4 g
Sodium 28 mg

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