Cupcakes roses

Cupcakes roses

3.9 7 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 40min

12 pièces

Ingrédients

20 g d'eau
20 g de sucre en poudre
250 g de framboises
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 gousse de vanille égrainée
150 g de chocolat blanc

La pâte à cupcake

80 g de beurre doux mou et coupé en morceaux, et un peu pour la plaque
120 g de sucre en poudre
1 œuf
1 gousse de vanille égrainée
160 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 - 4 gouttes de colorant alimentaire rouge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 62 mg

Protides 3.7 g

Calories 1468.3 kJ / 350.9 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 14.1 g

Glucides 33.4 g

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France

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