Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cocktail chaï vanille
Préparer. 10min
Total 45min
4 verres
Ingrédients
Le sirop chaï vanille
-
d'eau400 g
-
de thé noir en feuilles50 g
-
bâtons de cannelle coupés en deux2
-
anis étoilés2
-
clous de girofle12
-
de graines de fenouil1 c. à soupe
-
de capsules de cardamome1 c. à soupe
-
gousses de vanille égrainées2
-
de sucre en poudre200 g
Le cocktail chaï à la vanille
-
blanc d'œuf1
-
de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
-
de glaçons250 g
-
de bière au gingembre sans alcool500 g
-
de sel1 pincée
-
noix de muscade fraîchement râpée pour le service
-
anis étoilé pour le service4
Infos nut. par 1 verre
Calories
374.9 kcal /
1568.6 kJ
Protides
2.1 g
Lipides
10.3 g
Glucides
68.5 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
5.8 g
Sodium
89.5 mg
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