Sopa fría de kimchi

Sopa fría de kimchi

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

4 porción

Ingrédients

800 g de leche de soya
60 g de kimchi
60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
2 cubitos de caldo de verdura para 0,5 L de agua
50 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
30 g de azúcar morena
2 diente de ajo, pelado
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta blanca molida
cubitos de hielo para servir
100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
kimchi para servir
aceite de ajonjolí para rociar
semillas de ajonjolí para espolvorear
cebolla cambray picado, para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1981.8 mg

Protides 13.8 g

Calories 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 58.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas frías 5 Recettes
Mexique

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1 godz. 15 min

Camote en espiral y cazuela de pollo

1 godz. 10 min

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1 godz.

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1 godz.

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40 min

Buddha bowl con pollo

1 godz.

Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)

1 godz.

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1 godz.

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25 min

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35 min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 min