Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

4.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 346.6 mg

Protides 2.3 g

Calories 863 kJ / 206.3 kcal

Lipides 1.5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 47.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Zucchini Soup

25min

Cooking Long Pasta

20min

Spaghetti with Beef and Olive Meatballs

40min

Boiled Eggs

20min

Chopped Vegetable Salad

10min

Lemon and Parmesan Chicken with Zoodles

45min

Refried Beans

4h 10min

Lemon Mousse with Basil Slush

25h

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Steamed Peppers

25min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30min