Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile, bucăți
- 10 frunze busuioc thailandez, proaspăt
- 1 chilli verde, proaspăt
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe
- 4 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 240 g șalote, jumătăți
- 20 g ulei de măsline
- 2 tije lemon grass, verde, fără straturile tari și zdrobite
-
800
g fond de pui
ou 800 g supă concentrată de legume - 50 g sos de pește
-
100
g ciuperci Pleurotus proaspete, jumătăți
ou 100 g ciuperci shiitake, proaspete, jumătăți - 250 g crevete crude, mari, decorticate
- 30 g zeamă de limetă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 470 kJ / 112 kcal
- Protides
- 12.2 g
- Glucides
- 5.6 g
- Lipides
- 4.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui Kung Pao
1h 30min
Gnocchi cu ricotta
2 Std.
Mocktail Galapagos
Pas d’évaluation
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Pas d’évaluation
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Brunch din Orientul Mijlociu
Pas d’évaluation
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Pas d’évaluation
Banh mi (Sandwich vietnamez)
Pas d’évaluation
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min