Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 100 g unt, nesărat sau sărat, rece, tăiat bucăți
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, dulce (opțional)
- ¼ linguriță sare
Umplutura de varză
- 500 g apă
- 250 - 280 g varză creață, tăiată bucăți
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g unt, nesărat sau sărat, tăiat bucăți
- ½ - ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Cum facem găluștele
- 1 lingură smântână fermentată, de orice tip, pentru uns
- 1 gălbenuș, pentru uns
- semințe de chimen, pentru presărare
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 357.6 kJ / 85.5 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 7.2 g
- Lipides
- 5.8 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 90.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciocolată caldă cu matcha
15 min
Salată Cobb
1h
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Brak ocen
Iaurt congelat cu matcha și mango
Brak ocen
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20 min
Bruschete cu inimi de anghinare
30 min
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 min
Dulceață de ardei iuți
35 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min