Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
Prép. 35min
Total 35min
6 porții
Ingrédients
Chiftele
-
pâine veche de 1-2 zile80 g
-
ceapă galbenă sferturi½
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
ierburi aromate uscate, în amestec1 linguriță
-
ulei de măsline plus pentru prăjit20 g
-
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată500 g
-
lapte integral20 g
-
ou1
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)60 g
-
vin alb, sec60 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
șalotă (aprox. 30 g)1
-
unt nesărat40 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre200 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper negru măcinat după gust1 priză
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
pătrunjel verde pentru decor1 fir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
36.2 g
Calories
2238 kJ /
532 kcal
Lipides
39.3 g
Fibre
1.9 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
La bella Italia în farfurie
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
1h 10min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Pierogi cu varză coaptă
2h 30min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min