Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 650 g escalop de vițel, tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
- 20 g făină de mălai
- 60 g sos de soia
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
- 30 g ulei de măsline
- 1 lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
- 500 g apă
- 800 g cartofi, descojiți și tăiați sferturi
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, felii subțiri (5 mm)
- 20 g pastă de roșii
- 100 g smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sos Worcestershire (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2255 kJ / 536.8 kcal
- Protides
- 33.6 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 26.9 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 2748.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Fasole cu șorici
1h 45min
Soufflé de ciocolată cu portocală
Pas d’évaluation
File de cod sous-vide, cu cartofi
Pas d’évaluation
Tocană mexicană de pui
40 Min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 Std. 30 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 Min