Tocăniță de iepure
TM6 TM5 TM31

Tocăniță de iepure

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Ingrédients

  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 2 căței de usturoi
  • 60 g ceapă galbenă
  • 10 fire ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, cimbru, oregano), plus pentru decor
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 800 g carne de iepure, fără os, tăiată bucăți (aprox. 6 cm)
  • 50 g apă
  • 40 g vin alb, sec
  • 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1760.3 kJ / 419 kcal
Protides
59.1 g
Glucides
4.4 g
Lipides
16.7 g
Graisses saturées
5.5 g
Fibre
2.2 g
Sodium
926.1 mg

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