Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură boia de ardei, dulce
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță chimion măcinat (opțional)
- 1 linguriță măghiran, uscat
- 20 g ulei de măsline
- 300 g carne de vită pentru gulaș, bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
- 20 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 500 g apă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 - 3 ienibahar boabe
- 160 g cartofi, bucăți (1 cm)
- 100 g morcovi, bucăți (5 mm)
- 180 g ardei grași roșii, bucăți (1 cm)
- 130 g țelină, bucăți (5 mm)
- pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit
- pâine cu coajă crocantă, pentru servit (opțional)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 877.4 kJ / 208.9 kcal
- Protides
- 21.2 g
- Glucides
- 15.5 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 933.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40 min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Ricotta preparată în casă
1 Std. 15 Min
Iahnie de fasole
30h 45 min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55 min.
Pui marocan cu cușcuș
1 Std. 5 Min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1 Std. 5 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 min.
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 min.
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Supă cu tăieței
1h 30min