Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1099.8 mg

Protides 57.5 g

Calories 2555 kJ / 610.8 kcal

Lipides 34.4 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 18.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cappone agli agrumi con purè di carote

2h 30min

Costolette di agnello in salsa bernese

4h

Fajitas con pollo e funghi

1h

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1h 30min

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45min

Pasticcio di pesce e patate

1h 10min

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2h 30min

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

1h 30min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1h

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1h

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h