Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1099.8 mg

Protides 57.5 g

Calories 2555 kJ / 610.8 kcal

Lipides 34.4 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 18.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30min

Stinco di maiale con patate

2h

Crescia alla maceratese

3h

Mojito di Natale

15min

Pagnotte di Santa Chiara

5h

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Costolette di agnello in salsa bernese

4h

Satay di pollo con verdure

Nenhuma avaliação

Salame dolce al limone

10h

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1h 10min

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

20h 30min

Ossibuchi ai funghi

3h 30min