Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.2 9 évaluations

Prép. 35min

Total 5h

4 bicchieri

Ingrédients

Tartine

180 g acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di sale

Mousse di gamberi

150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Aperitivo al mirtillo

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
350 g di vino Prosecco

350 g di spumante
cubetti di ghiaccio q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bicchiere

Sodium 1472 mg

Protides 25.1 g

Calories 3617.3 kJ / 864.6 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 121.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 anni Vorwerk 6 Recettes
Italie

La tavola dell'aperitivo 19 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Punch di Natale analcolico

15min

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1h 30min

Chips di verdure al forno

1h 45min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

1h 25min

Barbabietole pelate (TM6)

10min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2h 30min

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1h

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30min

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

2h 30min

Pici all'etrusca

1h 45min