Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

4.9 14 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Salsa rosa

160 olio di semi di girasole
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
35 g di ketchup
½ cucchiaino di sale

Uova sode

12 uova di quaglia
1000 g di acqua

Nidi di patate

600 g di patate sbucciate e se necessario, a metà
1 uovo
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

insalata valeriana a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 427.9 mg

Protides 7.8 g

Calories 1678.8 kJ / 401.3 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 22.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crespelle ai funghi

1h 30min

Sformatini di agretti

1h

Arrosto di vitello con asparagi confit

2h

Ossibuchi ai funghi

3h 30min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13h

Lasagne di verza

2h 30min

Insalata di gamberi, sedano e melone

20min

Torta di mele della nonna

2h

Patate gratinate al formaggio

2h

Torta di mele della nonna

2h

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3h 30min

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4h 30min