Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon au four et pesto aux herbes
Préparer. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
Le pesto
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d'huile d'olive100 g
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de pistaches nature40 g
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de miel liquide20 g
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de moutarde à l'ancienne10 g
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citron bio, moitié du zeste râpé1
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de jus de citron15 g
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de feuille de basilic frais (env. 40 g), effeuillé2 bouquets
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de sel½ c. à café
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de poivre4 pincées
Les pommes de terre
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de pommes de terre nouvelles entières ou coupées en deux selon leur taille850 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de sel¾ de c. à café
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de poivre4 pincées
Les asperges
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d'eau500 g
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d'asperges vertes tiers inférieur pelé900 g
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de sel1 c. à café
Le saumon
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filet de saumon frais, avec ou sans peau (d’env. 700 g, Sushiqualität)1
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de sel1 c. à café
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de poivre4 pincées
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citron bio, en rondelles1
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de pistaches nature30 g
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d'eau30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
3889 kcal /
934 kJ
Protides
49 g
Lipides
58 g
Glucides
50 g
