Appareils et accessoires
Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
Le parmesan végan
-
100 g d'amandes entières, émondées
-
100 g de noix de cajou
-
1 c. à soupe de levure alimentaire (voir conseil)
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café d'ail en poudre
La sauce à l’avocat
-
20 g de brins de basilic frais (feuilles et tiges)
-
2 gousses d'ail
-
320 g d'avocat (env. 2 pièces), en morceaux
-
30 g de jus de citron vert
-
30 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
Spaghetti et finition
-
1500 g d'eau
-
20 g de sel
-
20 g d'huile d'olive (voir conseil)
-
350 g de pâtes sèches (végétalien)
-
150 g de tomates-cerises colorées, coupées en quatre
-
100 g de grains de maïs, en boîte égouttés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
2861 mg
Protides
27 g
Calories
3773 kJ /
902 kcal
Lipides
50 g
Fibre
14 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
95 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Janvier vegan
10 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30min
Légumes rôtis marinés
50min
Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes
50min
Couscous marocain au poulet et au chou-fleur
25min
Wraps aux légumes grillés et houmous
30min
Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles
1h 15min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées
25min
Salade Green Goddess
20min
Salade de concombre aux pousses de haricots mungo
25min
Salade mêlée aux nectarines, noix et roquefort
10min