Lasagne alle lenticchie

Lasagne alle lenticchie

4.8 9 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Salsa di lenticchie

70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
200 g di acqua
200 g di vino rosso (ad es. Chianti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)
200 g di lenticchie (verdi)
20 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di maggiorana fresca
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Salsa besciamella

750 g di latte intero
50 g di burro, non salato a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere
70 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24 g

Calories 2307 kJ / 551 kcal

Lipides 20 g

Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne

2u.

Polenta ticinese

45min

Insalata di mele e carote

5min

Curry di zucca

30min

Torta salata alle verdure

1u.

Rösti alla bernese

40min

Peperoni con tofu e fagioli

1u.

Spätzli alla crema di verza

Geen beoordelingen

Torta salata di spinaci

55min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1u.

Hamburger vegano di fagioli

1u. 20min

Torta salata con formaggio e porri

1u. 5min