Appareils et accessoires
Zwiebelkuchen
Prép. 30min
Total 2h 15min
8 Stücke
Ingrédients
Hefeteig
-
Wasser140 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker1 Prise
-
Mehl250 g
-
Salz¾ TL
Belag
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Gemüsezwiebeln in Stücken1000 g
-
Speisestärke80 g
-
Schinkenwürfel mager200 g
-
Sahne150 g
-
Eier3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kümmel (optionnel)1 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
13 g
Calories
1394 kJ /
333 kcal
Lipides
14 g
Fibre
2.9 g
Glucides
39 g
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