Versions compatibles
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 43.6 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 122.2 mg
Recettes alternatives
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25min
Brioșe cu banane și caju
35 min
Brioșe cu granola cu ciocolată
30 min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 Min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2 Std. 30 Min
Desert cu piersici și ciocolată
1 godz. 20 min
Budincă de ciocolată cu curmale
25min
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
Pas d’évaluation
Brioșe Camille cu morcovi și migdale
1 Std. 35 Min
Jeleuri cu mango
12h 20min
Risotto cu mere și suncă afumată
30 min
Rizogalo (Budincă grecească de orez)
1h 10min