Versions compatibles
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 43.6 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 122.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sos cu ardei grași roșii și măr
Pas d’évaluation
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
Pas d’évaluation
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1 godz. 50 min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Pas d’évaluation
Supă din capete de sparanghel
55 dk
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 dk
Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol
10 dk
Biscuiți Garibaldi
40min
Risotto cu dovleac și bacon
50 min
Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)
35min
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1sa 5 dk