Latkes (aardappelkoekjes)

Latkes (aardappelkoekjes)

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 porties

Ingrédients

aardappelen geschild en in stukken gesneden
500 g
eieren
2
ui in stukken gesneden
100 g
fijn zout of naar smaak
¾ tl
zwarte peper, gemalen of naar smaak
¼ tl
bloem
30 g
bakolie om te verwerken
zure room om op te dienen
verse bieslook fijngehakt

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 71 mg

Protides 4 g

Calories 1706 kJ / 406 kcal

Lipides 32 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 24 g

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