Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.9 13 évaluations

Préparer. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'eau
1200 g
de carottes en cubes
250 g
de bouillon de bœuf
1 cube
de nouilles udon sèches
160 g
du sel
du poivre moulu
de filet de bœuf en très fines tranches
300 g
huile de sésame (optionnel) pour la finition
sauce de soja (optionnel) pour la finition
de coriandre fraîche ciselés
10 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 318 kcal / 1341 kJ

Protides 27 g

Lipides 6 g

Glucides 38 g

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