
Appareils et accessoires
Burger vegetali
Préparer. 20min
Total 40min
4 pezzi
Ingrédients
-
di acqua1200 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di quinoa bianca60 g
-
di carota pelata e a pezzi100 g
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di cipolla a pezzi100 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati150 g
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate3 rametti
-
di curcuma in polvere½ cucchiaino
-
uovo medio1
-
di pangrattato40 - 50 g
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
211.8 kcal /
886.3 kJ
Protides
8 g
Lipides
8.2 g
Glucides
27.3 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
1.4 g
Sodium
206.3 mg
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