Croissants

Croissants

4.2 18 évaluations

Prép. 45min

Total 16h

18 pieces

Ingrédients

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 114 mg

Protides 3.7 g

Calories 1004 kJ / 240 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 24.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Breakfast and brunch 54 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

French cuisine: Desserts 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cantonese Custard Lava Mooncake

Geen beoordelingen

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26u. 30min

Bahulu Gulung (Malay Roll Cake)

1u.

Custard horns

1u. 45min

Chocolate miso eclairs

1u. 45min

Neapolitan pizza

1u. 30min

Stained glass Christmas biscuits

4u. 10min

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

1u. 30min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4u. 30min

Black forest Christmas yule log

1u. 30min

Mini herb and garlic pull apart bread

1u. 35min

Red velvet cake

2u. 20min