Milk bread (Challah)

4.6 120 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

30 slices

Ingrédients

full cream milk
300 g
butter cut into pieces, plus extra for greasing
50 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
sugar
60 g
baker's flour and 1 extra tbsp as needed, plus extra for dusting
550 g
salt
1 ½ tsp
egg lightly beaten, for brushing
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 118.7 mg

Protides 2.9 g

Calories 407.2 kJ / 97 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche

Brioche

5 godz.

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

12 godz.

Buttermilk bread

Buttermilk bread

2 godz.

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Rustic bread

Rustic bread

2 godz.

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

74 godz.

Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

1 godz. 50 min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

1 godz. 50 min

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1 godz. 35 min

Fruit ice cream

Fruit ice cream

10 min

Brunch bread

Brunch bread

1 godz. 15 min

Basic bread

Basic bread

1 godz. 35 min