Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 porții

Ingrédients

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Lipides 56 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete cu cartofi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Dip de praz și somon afumat

Dip de praz și somon afumat

55min

Salată Waldorf pe frunze de andive

Salată Waldorf pe frunze de andive

30min

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pas d’évaluation

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50min

Cartofi cu usturoi și chimen

Cartofi cu usturoi și chimen

1h

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Mini galettes cu ciuperci

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

50min