Appareils et accessoires
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Prép. 25min
Total 1h 45min
4 porții
Ingrédients
Pâinea Guinness®
-
făină de pâine, integrală450 g
-
făină de pâine125 g
-
praf de copt1 lingură
-
sare de mare1 ½ linguriță
-
lapte bătut285 g
-
bere neagră, tip Guinness®130 g
-
melasă, neagră100 g
-
fulgi de ovăz20 g
Păstrăvul afumat
-
creson150 g
-
ulei de măsline60 g
-
oțet din cidru de mere30 g
-
miere30 g
-
muștar cu boabe întregi½ lingură
-
mărar proaspăt doar frunzele, după gust3 - 4 fire
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
cremă de hrean2 lingurițe
-
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă1
-
sare de mare după gust¼ - ½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
păstrăvi afumați file, în bucăți mici250 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
29 g
Calories
3212 kJ /
768 kcal
Lipides
41 g
Glucides
66 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gustul primăverii
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Pâine mediteraneană
5h 20min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Mocktail PaNOma
Pas d’évaluation
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Pas d’évaluation
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Negresă cu caramel
1h 20min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Brioșă
5h
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min