Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâinea Guinness®
- 450 g făină de pâine, integrală
- 125 g făină de pâine
- 1 lingură praf de copt
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 285 g lapte bătut
- 130 g bere neagră, tip Guinness®
- 100 g melasă, neagră
- 20 g fulgi de ovăz
Păstrăvul afumat
- 150 g creson
- 60 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 30 g miere
- ½ lingură muștar cu boabe întregi
- 3 - 4 fire mărar proaspăt, doar frunzele, după gust
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 lingurițe cremă de hrean
- 1 lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă
- ¼ - ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 250 g păstrăvi afumați file, în bucăți mici
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3212 kJ / 768 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 66 g
- Lipides
- 41 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pâine țărănească
2h
Rulouri din clătite cu somon
45 Min
Pâine cu chorizo
1h 30min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Banana Split
Pas d’évaluation
Rulouri de porc cu spanac
55min
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 Min
Miel de Paște cu migdale
2 Std. 45 Min
Pastă de caju cu verdețuri
10 Min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Pas d’évaluation
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Chec aromat, cu fructe și rom
1 Std. 20 Min