Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
300
g făină
ou 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
ou 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
ou 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Protides
- 19.7 g
- Glucides
- 65.3 g
- Lipides
- 60.6 g
- Graisses saturées
- 37.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 909.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Budincă de ciocolată și chia
8h
Cocktail Punch de citrice
Keine Bewertungen
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
Keine Bewertungen
Conopidă cu brânză și ouă fierte
Keine Bewertungen
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 min
Panzanella de iarnă
40 min
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1 godz. 30 min
Pâine integrală coaptă la aburi
2h
Pâine cu cinci semințe
1 godz. 50 min
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1 godz. 10 min
Bundt cu curmale, nuci și sos caramel
1 godz. 15 min