Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g leeks, white part only
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- 400 g coconut milk
- 1 tsp fresh root ginger, grated
- 2 limes, finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
- ½ tsp ground black pepper
- 1000 g fresh mussels, washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
- 4 Tbsp fresh coriander leaves
- 1 fresh red chilli, thinly sliced
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1044 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pizza Margherita
2j 10 menit
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35 Min
Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)
1j
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 min
Crunchy Granola
Pas d’évaluation
Pasta alla Puttanesca
35 Min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
25 min
Steamed Hazelnut Cheesecakes with Orange
1j 30 menit
Rolled Salmon Pancakes
45 Min
Hake and Potato Purée - from 8 months
20 min
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1j